蛋黄中加入40g白砂糖、葵花籽油、牛奶,搅拌均匀。混合筛入低粉和可可粉5g。翻拌均匀。蛋白分次加入白砂糖60g打发至提起蛋头有小弯钩。混合蛋白糊和蛋黄糊。倒入模具,震出大气泡。放入预热170度。
在蛋黄盆里加入一小撮盐,搅拌均匀之后加入10g白砂糖搅拌至融化,然后加入30g玉米油搅拌至乳化融合。加入33g牛奶,充分搅拌。海盐焦糖奶油蛋糕的做法 步骤3 筛入低筋面粉,用手动打蛋器搅拌均匀。海盐焦糖奶油蛋糕的做法 步骤4 。
篮球的模具我用的是6.5*3厘米的雪媚娘模,图片这样。模具上面摸油,均匀涂一层橙色巧克力,放入冰箱冷却几分钟。巧克力冷却后在里面填入剩余慕斯糊,塞入小块浸过咖啡酒的手指饼干。手指饼干翻过来后应在篮球底部,方便后期。
1.两个6寸蛋糕摞起来 2.用刀子修出球形 3.淡奶油放冰箱冷藏一晚上,取出,打发 4.把球形蛋糕上抹上奶油 5.用牙签在蛋糕上画上足球的花纹 6.取一小部分,加入适量可可粉 7.拌匀 8.用两种颜色的奶油挤上星星花即可 。
用料 戚风蛋糕 六寸圆模 淡奶油 篮球鞋立体蛋糕的做法 原图 切割拼接如图 淡奶油抹光滑 牙签画出细节 惠尔通44号花嘴交叉裱出鞋带 白色填空,抹光滑 细节 细节 细节 这个角度最像(??ω??)。
篮球球衣蛋糕的做法 长方形蛋糕一个可以直接买长方形模具,或者方形蛋糕切掉一部分 蛋糕分2层 用牙签画出球衣的轮廓 2片蛋糕都切成球衣的样子 加水果,抹奶油 蛋糕整体抹一层奶油 先抹球衣中间的白色奶油,抹光滑,用牙签画。
蛋糕上做篮球什么意思?那就是吃蛋糕的人喜欢篮球,做个篮球给他 。
这个颜色的话,你可以直接通过一些素描颜料进行涂抹一下就可以了,而且这个颜色搭配的时候,最好是稍微选择比较直观一点的颜色。
可以哟!!虽然制作过程有些困难需要一些辅助器材但是还是OK的!建议去搜索一些球形蛋糕的制作材料可以更好的让您制作成功哟!!!麻烦给个采纳吧。
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