徽州菜：徽州菜以选材严谨、烹制讲究、味道独特而著名，是蒙城的特色美食之一。代表性菜品有桂花糯米饭、毛豆腐、水晶肴等。当地小吃：蒙城的小吃也非常丰富，代表性小吃有黄桥烧饼、炸糕、蒸饺等。这些小吃不仅味道美味。
1，油酥烧饼 油酥烧饼是蒙城颇具特色的风味食品，层层迭迭，薄如竹纸，汪着油。刚烤好挑起的油酥烧饼拿上餐桌时，要一个一个地分开摆放。2，楚村粉丝 粉丝是楚村镇的一大特产，该镇大规模生产粉丝是在1970年以后，盛于1。
面点：1。烧饼 薛素萍应该是比较有名的！单可能大家知道的不多！一中门口那个卖烧饼的不错，附小路口那个也不错！这两家都是发面的吧！没有油酥的！我感觉发面的夹一点东西最好吃！油酥的刚出来赶紧吃！2。油条 全国。
地址：市中区 舜玉路东头***近荧光网苑 猜你感兴趣：
泰安市是一家位于山东省泰安市的餐厅，以下是一些关于泰安市油酥烧饼的参考信息：1。泰安市泰山区东岳大街111号老字号油酥烧饼：这是一家在泰安市非常有名的老字号油酥烧饼店，位于泰山区东岳大街111号。他们的油酥烧饼非常酥脆。
不少外地来蒙的人，就餐时往往会点名要吃蒙城油酥烧饼。有的宾馆饭店可以自己做。有的自己不能做，就到市场上去买。现在蒙城市场上卖油酥烧饼的不少。邮电局附近的一个叫薛素平(女)，县行政服务中心东巷子里边的一个叫薛。
武汉臭豆腐，在王村南街的菜市场门口，还有双塔西街双西小学对面的知味源湘菜馆也非常有名，尤其他的干豆角炒腊肉、蒜香鱼头等。 体育路北的东面墙上有个窟窿的地方，从一个铁架梯子进去(应该石铜厂的宿舍区)，左拐的小店，好吃。
第三家：八里洼李记牛肉烧饼八里洼李记是一家传统的烧饼店，经过多年的发展，现在已经成了济南牛肉烧饼的佼佼者。该店铺的烧饼皮酥而不硬、馅料多而不油，牛肉烧饼稍微有点辣，让人吃起来回味无穷。在此推荐和牛肉烧饼一同。
薛延年手艺学成之后，传子传女收学徒，以后更是代代相传，于是会做油酥烧饼的人越来越多，也越来越有名气。蒙城油酥烧饼选料非常精良，制作非常考究。面粉要上等精白面粉，猪油要上等猪板膘油。食盐、大葱、麻油、芝麻等。
蒙城香酥鸡烧饼生意好。酥鸡烧饼店里的产品是非常受消费者欢迎的产品，一些大小城市里都有香酥鸡烧饼店，蒙城香酥鸡烧饼店一年利润能挣13.6万左右。香酥鸡烧饼店每天有效客流人数可达90人左右，消费金额在15-40元左右，这里。
